Polisacárido que forma la pared de las células vegetales y es el componente fundamental del papel. Desde entonces se ha empleado en la producción de fibras y sustancias comerciales, como el celuloide (polímetro termoplástico). La celulosa forma parte de las materias primas más procesadas del mundo, especialmente en la fabricación de papeles, cartones, maderas artificiales, fibras naturales, sedas artificiales o celuloides.