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Cumarina

Es una sustancia aromática natural que se utiliza en perfumería. Su olor es similar a la vainillina y al heno recién cortado. Se encuentra en diferentes plantas como la woodruff, […]

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Colorante Rojo Nro. 40 (Allura)

Es un colorante sintético de color rojo que se trata de un compuesto azoderivado. Es una sal disódica (son aceptadas igualmente como las sales cálcica y potásica) que se presenta en forma de polvo rojizo […]

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Colorante Rojo Nro. 3 (Eritrosina)

Es un colorante sintético utilizado en la industria de alimentos para impartir color a los productos.

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Colorante Rojo Nro. 2 (Amaranto)

Colorante naftilazo a base de ácido sulfónico utilizado como agente colorante en alimentos y medicamentos y como colorante e indicador químico.

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Colorante Azul Nro. 2 (Índigo)

Es un colorante que  se emplea en la industria alimentaria como aditivo capaz de teñir los alimentos de azul, se emplea en la tinción de helados y en repostería. Otros usos son en cosmética y en colutorios bucales.

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Colorante Azul Nro. 1 (Brillante)

Es un colorante que se emplea en la industria alimentaria como aditivo capaz de teñir los alimentos de color azul, su código es el E 133. Se emplea en la […]

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Colorante Amarillo Nro. 6 (Crepúsculo)

Es un colorante alimentario sintético, de color naranja claro, que se utiliza en la fabricación de productos alimenticios de consumo masivo. Los alimentos que lo pueden contener son las mermeladas de albaricoque, […]

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Colorante Amarillo Nro. 5 (Tartrazina)

Es un colorante artificial ampliamente utilizado en la industria alimentaria. Pertenece a la familia de los colorantes azoicos, los que se presentan en forma de polvo y es soluble en agua, haciéndose de color […]

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Cocoamidopropil Betaina

Líquido claro de color amarillo, olor característico, es un detergente anfotérico que además de poseer propiedades espumantes y limpiadoras es bien tolerado por la piel. Por lo que puede aplicarse […]

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Cloruro de Metileno

Es un gas incoloro con un leve olor dulce. Es almacenado como líquido en cilindros de gases comprimidos. Se usa como refrigerante y en la fabricación de otras substancias químicas.

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Cloruro de Estearalconio

Es un cuaternario catiónico sustantivo que se utiliza en productos cosméticos y de cuidado del cabello, sobre todo en acondicionadores. El cloruro de estearalconio se utiliza en algunas fórmulas como […]

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Cloruro de Colina

La fuente más común de colina en alimentación animal es el cloruro de colina, producido por síntesis química. El cloruro de colina está disponible al 70-75% en forma líquida y al 50-70% en polvo.

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Cloruro de Cetrimonio

Sal común o sal de mesa, denominada en su forma mineral como halita, es un compuesto químico. El cloruro de sodio es una de las sales responsable de la salinidad del océano […]

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Cloruro de Calcio

Es un compuesto químico, inorgánico, mineral utilizado como medicamento en enfermedades o afecciones ligadas al exceso o deficiencia de calcio en el organismo y da una coloración naranja-roja a la […]

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Cloruro De Benzalconio

Es un desinfectante, tensioactivo, bactericida e inhibidor de la actividad viral. Su fórmula condensada es n-alquil metil bencil cloruro de amonio. Es utilizado como sanitizante y desinfectante sin considerar su […]

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Cloruro De Amonio

Es también conocido como sal amoniaco o cloruro amoníaco, esta sal se produce por medio de vapores del amoniaco y el ácido clorhídrico. Posee las características de ser incolora o de color blanco y se […]

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Citrato De Sodio

Es un compuesto químico que, por lo general, se refiere al ion del citrato unido a tres átomos de sodio: el citrato trisódico. Sin embargo, puede tratarse también del citrato […]

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Citrato de Potasio

Es una sal potásica del ácido cítrico. Se emplea en la industria alimentaria como regulador de la acidez y aparece codificado como E 332. Se emplea como medicamento contra el […]

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Carboximetil Celulosa Cmc

Es un hidrocoloide de gran utilidad en la industria de alimentos. Por su transparencia, viscosidad y tolerancia a medios ácidos se emplea en muchos productos, dentro de los más destacados […]

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